Сервисы доставки еды в Севастополе стали пользоваться такой же популярностью, как походы в кафе: средний чек на онлайн-заказы почти сравнялся с чеком в заведениях.
Основной причиной, помимо очевидной экономии времени, аналитики называют рост цен.
В исследовании, проведенном аналитиками глобальной компании-измерителя Nielsen, участвовали 1200 потребителей, которые регулярно тратят деньги на развлечения и еду вне дома.
По их данным, опрошенные потребители заказывали еду онлайн в среднем на 1250 рублей.
В двух севастопольских сервисах по доставке еды "ИНФОРМЕРу" подтвердили, что доставка еды становится популярной ежедневной услугой среди горожан. Правда, средний чек в Севастополе, в отличие от столицы, составляет меньше 600 рублей.
"Сегодня происходит так называемый culture shift, когда доставка еды становится для потребителей не только способом организовать вечеринку с друзьями, но и ежедневным инструментом экономии времени. В Севастополе мы ожидаем увеличения среднего чека уже с конца мая, после открытия летнего сезона и наплыва туристов", — поделились с "ИНФОРМЕРом" в местном сервисе по доставке еды.
По данным исследования Nielsen, 62% потребителей отказались от ресторанов из‑за роста цен. Дополнительными факторами для отказа от посещения таких заведений для примерно половины опрошенных оказались отсутствие свободного времени, подходящего повода или компании.
57% признались, что чаще стали готовить самостоятельно.
Мнение авторов и спикеров может не совпадать с позицией редакции. Позиция редакции может быть озвучена только главным редактором или, в крайнем случае, лицом, которое главный редактор уполномочил специально и публично.
Свежие комментарии